痛风的病理基础是高尿酸血症，也就是我们体内的血尿酸超标了，我们血液内的尿酸超过了它所能容纳的浓度，那么这些多余的、处于过饱和状态的血尿酸，就有可能形成尿酸盐结晶，沉积在我们身体的多个部位，如果沉积的量比较多，范围比较广，就有可能在某些诱因下导致痛风的发作。 急性期痛风患者的血尿酸情况有点奇怪，因为大量炎性因子产生和应激激素水平升高，肾代谢性尿酸排泄增加，所以该期患者血尿酸水平比平时要低60~100μmol/L左右，有30%的痛风患者在急性期检查血尿酸水平可以发现处于正常水平；但是急性期疼痛缓解后，血尿酸水平又会升高，也就是升高60~100μmol/L。 国外的一项研究显示，每周喝5~6次含果糖饮料的人，患痛风的几率比正常人高29%，而每天喝2次以上含果糖饮料的人，痛风几率高达85%。