尤其是在晚上，如果你最近总是出现关节疼痛，发热甚至是关节肿胀等情况，或者是关节处呈撕裂样、刀割样的疼痛，就一定要注意了。 体内代谢生成尿酸的主要是嘌呤，人体血液中尿酸有百分之八十来自细胞中嘌呤代谢而成，还有百分之二十是从食物中摄取的嘌呤代谢而成，因此我们想要在日常生活中控制尿酸的含量就必须从食物入手，同时再搭配好一些好习惯，能够更好得控制尿酸，保证身体健康。 多数肉类食物中嘌呤含量都非常高，若在食用前，用水焯一下，能某种程度上减少嘌呤含量，有助减少肾脏的“工作量”。