痛风，是嘌呤代谢紊乱引起的代谢性、晶体性疾病，通常痛风的表现是脚的第一跖趾关节突然肿胀、剧烈疼痛和发红发热。从疼痛程度而言，痛风就像它的名字一样，即使是刮风那样轻微的刺激疼痛关节处都可能让关节疼痛的剧烈；而从发作时间来看，痛风也如同风吹过一样，总是月黑风高时突然发作，而且来去匆匆，24小时内疼痛到达顶点。 事实上，在痛风急性发作的间歇期，通过肌骨超声能检查出来尿酸盐结晶在软骨表面呈不规则现状沉积，在超声上表现为“双轨征”，也就是高回声的骨轮廓与沉积在透明软骨上的尿酸盐晶体共同形成平行的双线征。 国外的一项研究显示，每周喝5~6次含果糖饮料的人，患痛风的几率比正常人高29%，而每天喝2次以上含果糖饮料的人，痛风几率高达85%。