当尿酸生成增多和尿酸排泄减少，就会出现血尿酸浓度超过420μmol/L，这就是我们称作的高尿酸血症。高尿酸血症情况下，就会出现尿酸钠盐结晶沉积在关节、软骨、滑膜和肾脏等部位。尿酸如果继续保持居高不下的状态，沉积在关节的尿酸盐晶体就有可能触发炎症反应，导致痛风。 大家要知道痛风石形成的过程可不是一天两天就形成的，它是一个日积月累的过程。所以想要快速的把痛风石溶解掉也必然不是一个快的过程，而是一个漫长的过程，有一些患者控制的比较严格，也要将近3~5年的时间才能慢慢的将痛风石溶解。即使可以通过外科手术的办法将痛风石切除，但是也仅仅能切除某一个部位的痛风石，在这个部位的软组织甚至骨髓内都有大量的痛风石形成，切除之后如果控制不好，痛风石还会再次出现！ 少油少盐有利于血管健康，防止高血压，还有利于减轻体重，对改善痛风很有帮助。少盐饮食还要注意少吃泡茶，少用豆瓣酱、酱肉等含盐高调味品。辛辣刺激的食物也可能诱发痛风，所以痛风患者吃清淡点对健康更好。